Завдання "Я квітка" (нагадування)

Вітання,

Минулого місяця в Арт Клубі UA стартувало завдання Квітчата листівка! Ми так чекали весли в березні, а вона якось забарилась і дозволила зимі бушувати все більше і більше. Щоб нагадати весні, що вона повинна розсипати квіти по землі, то ми робимо листівку на якій є багато квітів.

У мене створилась ось така листівочка.

Запрошуємо і вас взяти участь в цьому завданні, і закликати весну створивши квітчату листівку.

З нетерпінням чекаємо на ваші роботи!

Дякую, що завітали!

Марія.

Happy Birthday Арт Клуб!

Вітання,

Час такий швидкоплинний. Блог Арт Клуб святкує своє День Народження - нам 2 роки. Я починала співпрацю з Талею в Арт Кухні, але після об’єднання двох блогів Арт Клубу і Арт Кухні стала частиною цікавої команди дизайнерів.

 Ось вже майже рік я створюю невеличкі скрап роботи і пишу деякі кулінарні замітки для Арт Клубу. Надіюсь, що вам цікаво читати те, що ми пропонуємо. З нагоди дня народження треба не лишень отримувати подарунки, а це чудові читачі клубу, а й частувати своїх гостей. Арт Клуб пригощає солоденьким тут.

З нагоди цього свята я приготувала кілька АТСок. Це моя Україна, як співається у пісні - ріки, гори і поля, на які світить яскраве сонце і літають голуби - вісники миру. Нехай наша рідна ненька -Україна більше ніколи не зазнає жахів війни. Бажаю Україні лишень безхмарного нема і врожайних років.

Також, щоб відсвяткувати гарно уродини Арт Клубу ми зробили шпаківні в різних стилях. Я знайшла в магазині дуже гарненьку шпаківню, прикрасу на ялинку, і вирішила її задекупажити і трошки прикрасити. 

Моя донечка Анна, також прийняла участь в святкуванні і намалювала свою шпаківню, яку вона назвала Лав Хаус ))))

Запрошуємо і вас прийняти участь в святкуванні, і зробити свою шпаківню, а також залучити своїх діток до цікавого завдання. Чекаємо на ваші роботи.

Дякую, що завітали!

Hugs,

Maria

Wheat and gluten free apple tart tatin / Яблучний тарт татен без муки

Hi everyone,

Вітання,

About a month ago I gave up all of the wheat products and sugar, retaining fruits as an option to satisfy my sweet tooth. When I first let go of these product, I was a bit confused. How will I manage without these essentials? I love to cook and bake. Well. When it comes to my cooking that is OK, since I rarely use flour, bread crumbs or bread and sugar in my cooking. But, then I was left with a question. How about baking? Thanks to the world of internet soon my mind was at ease. You can substitute the wheat flower with tapioca flour, rice flour or just some rolled oats. Another great substitute is almond flour, which I even made myself.  And when the time came to sweeten something, I figured that certain juices do the job just great.

Приблизно місяць тому я виключила з свого харчування муку і мучні вироби, і цукор. Відмовившись від цих продуктів у мене залишилась дилема, а що ж робити з моїм найбільшим захопленням - куховаренням. Якщо з основними стравами мені було розібратись легко, бо я майже не використовую в приготуванні їжі муку, хлібні крихти чи цукор. Проте, коли справа дійшла до випічки у мене трошки почалась паніка. Я не готова відмовитись від смаколиків. Дякуючи чудовому винаходу інтернет, мої страхи і переживання були розвіяні. Муку можна замінити мигдалевою мукою, рисовою мукою або вівсяною мукою. Миґдалеву і вівсяну я роблю сама, за допомогою кавомолки, змелюючи в ній на муку горіхи чи вівсяні пластівці. А чим, ж я заміняю цукор? Фруктовим соком.

I didn't have to wait for a long time to try out my skills in wheat free and gluten-free baking. On the Ukrainian blog Art Club we have a challenge to bake something with an apple. This was perfect, especially since my sister brought us a big bag of apples. Fresh from the farm. So, the wheat and gluten free apple tart tatin was born. My family did not even notice that the sugar was missing in this recipe. ))))

Перша спроба такого готування у мене вийшла коли сестра привезла великий мішок яблук, а в Арт Клубі у нас з’явилось нове завдання під назвою В яблучко! І створився тарт татен без муки. Вийшло настільки смачно, що випічка зникла за лічені хвилини. Мої домашні навіть не зауважили, що випічка була без цукру чи муки.

Основою цієї чудової випічки є яблука. Смачні, свіжі, щойно з дерева. Найкращі яблука для цієї випічки це сорт ренет. Надзвичайно люблю ці яблука печені.

Перепис:

1/2 скл рисової муки

1 скл миґдалевої муки

1/4 скл вівсяних пластівців (можна не додавати)

цедра 1 цитрини

1/2 ч.л. ванілії

1/4 (60гр) масла

1 яйце

5 великих яблук

1 велика помаранча (сік і цедра)

1/2 ч.л. цинамону

Яблука пообирати і покраяти на четвертинки, можна на вісім частин. Полити соком з великої помаранчі, додати цедру з тої помаранчі і цинамон. Гарно все вимішати. Форму для запікання (бажано керамічну) змастити маслом і викласти яблука і полити їх соком.

Приготувати тісто. Змішати всі складники в мисці. Тісто вийде м’яке, і його можна за допомогої ложки або рук викласти зверху на яблука. Навіть якщо тісто не покриє повністю яблука, це не страшно. 

Випікати в добре розігрітій духовці (190 градусів цельсія) на протязі 35-40 хвилин. Тому, що в тісті нема цукру і пшениці воно може залишатись світлим.

Recipe:
1/2 cup of rice flour
1 cup of almond flour
1/2 cup of rolled oats
1/2 tsp. of vanila
1/4 cup of butter or margarine
1 egg (you can omit it and use the lemon juice instead)
zest of one lemon

5 large apples
1 large orange (zest and juice)
1/2 tsp of cinnamon

Prepare apples by removing skin and core. Cut into quarter or eights. Sprinkle with orange juice and zest and cinnamon. Mix well. Let stand. After few minutes place apples in the baking dish.

Prepare the dough. Put all flours into large bowl, cup butter into mixture and add vanilla and egg. Mix well to form a dough. Using either spoon, or wet hands spread the dough over apples.

Bake in the preheated to 350-375 degree oven for about 40 minutes.

Enjoy!!!
Смачного!!!

I'm a dreamer / Замріяна

Вітання,

Hi everyone,

Сьогодні стартувало нове завдання в Арт Клубі Шпаківня - Скетч-листівка. Власниця проекту - Таля, намалювала для нас дуже гарний скетч. Він різноплановий і надихає творити. Дивлячись на нього мені захотілось зробити саме таку листівку, в фіолетово-зелено-рожевій гамі. 

Today, at Art Club Shpakivnia we have a new challenge - Sketch. The owner of the project created a beautiful sketch for us. It is so interesting and diverse, that I wanted to create a card using these colors - purple, pink and green.

Обов’язково завітайте до нас і перегляньте й інші чудові роботи наших дизайнерів. Дівчатка постарались на славу. Запрошую і вас взяти участь в нашому завданні, і створити листівку за цим чудовим скетчем.

З нетерпінням чекатимемо на ваші роботи.

Stop by and look at all of the great work of our DT team. We hope you can join our challenge.

Thanks for stopping by.

Дякую, що завітали!

Готуємо з Марія: Історія... одного шоколатьє

Шоколад. 
Хто не любить цього чудового продукту? Це не лише десерт. Цей чудовий витвір з какао-бобів можна використовувати в будь-яких стравах, як солодких так і солених. Але сьогодні ми поговоримо не про шоколад. Сьогодні я хочу вас познайомити з моїм улюбленим шоколатьє. Що значить це слово? Так називається шеф-кухар, який вдосконалює вироби з шоколаду, - шоколатьє. Таких кондитерів у світі є дуже багато, а раз в рік між цими кондитерами влаштовують світові змагання, де вони показують свою майстерність у приготуванні маленьких цукерок, чи великих шоколадних скульптур. 

ATC - Garden / АТС Халява - Дачний сезон

Вітання!

Сьогодні в Арт Клубі Шпаківня був день АТС Халяви. Хоч поки я спала всі мої АТСки вдало розібрали, я всеодно вирішила з вами поділитись своїми творіннями. Якось так мені лягли до душі ті АТСки, що вирішила спробувати щось оригінальне цього разу, і зупинила я свій вибір на АТС-блюзнючках. 

Коли мені добрий Миколай подарував дуже гарні штампи з такими дівчатками, і я побачила як на одному дівчинка поливає квітки, я зрозуміла, що саме вона буде на наступній серії АТС.  Виявилось, що я замовила собі полотно з розміром для АТС і саме воно мені стало у пригоді. 

Тут можна побачити ближче відштампування на полотні, яке я потім розмалювала фломастерами - Copic markers. Дуже мені сподобалось розмальовувати на полотні, якось воно, так художньо виходить. Тепер, цією серією АТС будуть милуватись двоє чудових рукодільниць 

- Soniachna i NataliaK

Наступні дві АТС це також близнята-двійнята. 

Коли прочитала завдання, що наступна серія повинна відображати наші травневі дні на городі, то мені зразу захотілось прикріпити поливaлочку. Так склалось, що я з городом не дружу і квіточок не саджу, проте мій чоловік в цьому спец. Коли на дворі стає тепло, то у нас не тільки перед хатою, чи за хатою все цвіте а й на балконі і вдома. Він у мене такий любитель зелені, що в нас нема вільного горщичка - все чимось засаджене.

Тому, що мій чоловік такий садовод, мені здалось, що навіть з парасольки яку діти забули забрати додому і залишили на подвір’ї, обов’язково виростуть гарні квітки - мої улюблені братчики. Не дарма кажуть, що любов і увага це те що потрібно не лишень людям а й рослинам, бо ми всі живі істоти. Мені дуже приємно, що ці дві близнючки полетять до чарівних рукодільниць letntochka i Катя.

Дякую вам дівчатка за високу оцінку моїх робіт.

Я вас люблю! Бережіть себе і даруйте любов!

Basket full of eggs / Яйця в кошику, невже весна?

Вітання!

Ви напевне чули, що блог АртКлуб Шпаківня тепер об’єднав під своїм дахом й Арт Кухню, отже  я стала творити з чудовою командою дівчат з АртКлубу. Це для мене трошки, так би мовити, страшнувато, адже там такі майстрині а мені ще вчитись і вчитись. Проте, я дуже вдячна, що буду часткою АртКлубу Шпаківня.

Запрошую всіх в Арт Клуб Шпаківня на цікаве завдання - Фотоліфтинг №6. Цього разу у нас треба зліфтити знимку кошика з яйцями. Так виглядає, що це перепелині яйця, а може і ні? У мене кур немає ))), отже мої яйця з шоколадних цукерок. Так! У наших крамницях можна знайти саме такі цікаво-кольорові шоколадні яйця. А кошичок в якому вони знайшли себе і чудовий голубий рушничок мені приніс чоловік. Він нераз мені приносить дуже цікаві подарунки. Я довно не знала, чи знадобиться цей кошичок ... але виявилось, що він став гарною окрасою нашої оселі.

і на іншому фоні

Оригінал

Відвідайте АртКлуб Шпаківня і перегляньте інші чудові роботи наших дизайнерів, і приймайте участь в нашому завданні. Ласкаво Просимо!

Дякую, що завітали!

Poinsettia and pine cone wreath

I am getting ready for Christmas. It's time to decorate the house. I can't believe we have not done this yet, but we usually wait till the last minute with things like that.

Because, I will be busy on Friday and Saturday with baking and cooking, I'm decorating today and tomorrow. Thus, I make this poinsettia wreath to brighten up the house.

Так. Вже пора готуватись до Різдва. Час і хату прикрасити. Зазвичай ми чекаємо до останніх днів а тоді прикрашаємо помешкання, але думаю що вже таки можна. 

Арт Клуб мав завдання, зробити прикрасу для святкового столу з шишками. Я зробила ось такий вінок, який поставимо в центрі столу, або його можна повісити на стіну або двері.

За основу взято пінопластове коло, яке я обмотала стрічкою і прикрасила гілками з шишками і квітками пуансетії.

To make this, I used the Styrofoam wreath. I covered it with wired ribbon and then used pine branches and pine cones. For the colors the poinsettias are mixed in between.

Christmas picture frame / Фото-рамка веселинка

Ті з вас що завітали до мене минулого тижня могли бачити мою Ялинку-чепуринку, яка приймала участь в завданні Арт Клубу. Цього разу в Арт Клубі наступне завдання - створити рамку для фото, в новорічній тематиці і з використанням бомбонів.

Those of you who visited my blog last week might have noted a triangular Christmas tree decoration I made. That tree participated in the challenge from Art Club. They have started a challenge-preparation for Christmas and New Year. I missed the initial work, which was supposed to be a snowflake tree decoration, but I seem to have made it for the second and the third round.

Мені дуже захотілось зробити рамочку. Я так захопилась цим процесом що навитворяла ось таке чудо з купою деталів і сніжинок. У мене вже є 4 різні діроколи із сніжинками. Ото мене понесло :)

I really wanted to make a picture frame to go with my decorative tree, so I used the same Christmas paper from DSW Christmas paper set.

А зараз покажу вам трошки деталей моєї рамочки.

Тут видно квітки пуансетії ну і бомбончики, які також були використані на Ялинці-чепуринці.

The required element for the picture frame was a pom-pom. I used the same trimming here as I used on my tree

інший кутик прикрашений 3-д наліпками галунками, як каже мій чоловік, тобто баньками на ялинку.

 In the opposite corner from the poinsettias I used a 3-d  ornaments stickers.

Зверху я зробила кокарду використавши штамп - Холідейс. 

At the very top I added a banner - HOLIDAYS! 

This is a stamp, which I glued to a wired ribbon.

Деталей в рамочці багато, і вона буде парою до Ялинки. В п’ятницю моя малеча матиме фотосесію до Різдва, і я не можу дочекатись щоб взяти одну з знимок саме для цієї рамочки.

There are a lot of details to the picture frame. I had a lot of fun making it. I can't wait to put a real picture of my little girl in there. 

Також нагадую що на Арт Кухні продовжується тиждень,  коли ми готуємо з Марія. Як і обіцяла, для особливо відважних кухарок, які повірили в мої кухонні здібності і приготували або ще приготують, до 20-го Листопада зі мною Курячий пиріг в горщику, отримають ось такий приз.

There is a cook-along going on right now. So if you would like to try out and make a Chicken Pot Pie in  an individual ceramic pots, I can certainly provide you with the English version of the recipe. Just leave me a note here.

Ялинка-чепуринка

Ідею цього чуда, чи чудо-ялинки я побачила в неті і мені захотілось таке щось зробити. 

Шаблону у мене не було, отже я взяла в руки лінійку і почала міряти. Виміряла три сторони в трикутника, потім зробила три трикутники з боковим виступом для склеювання.

Мені хотілось щоб це була тривка споруда, отже я її вирізала з цупкого картону, скориставшись пачкою від кукурудзяних паличок.

Зробивши основу я обклеїла її папером з зимової колекції, а далі почала додавати деталі.

На кожну сторону я додала один діжі стамп від Упсі-Дейзі. Чомусь ті дівчатка вікторіанської епохи дуже припали до душі. Тому я вирішила їх додати саме тут.

Над кожною дівчинкою є рамочка з кишенькою в яку можна вкласти маленьке фото улюбленого члена родини або просто якесь цікаве побажання.

Мені здається що така ялиночка може стати гарною прикрасою будь-якого робочого стола, і створюватиме святковий настрій.

Ножку я зробила з бабіни з під стрічки.

Ялиночка-прикраса прийматиме участь в грі Арт Клубу - Новорічний марафон.